NUwerk

Vacature

In deze uitdagende stage ben je de rechterhand van de Assistent Horeca Manager. Je werkt mee aan de realisatie van de doelen voor Food & Beverage, op financieel, sociaal en kwalitatief vlak voor de diverse horeca outlets binnen ons strandhotel. Daarnaast lever je een bijdrage aan de totstandkoming van het lokaal F&B-beleid en doe je waar mogelijk voorstellen tot verbetering.

Een belangrijk onderdeel in deze stage ligt op de focus om onze businessfaciliteiten zo optimaal mogelijk te benutten.

Naast alle voorkomende werkzaamheden is er voldoende ruimte voor diverse projecten.  

Je wordt tijdens je stage begeleid door de Assistent Horeca Manager.

 

Wij bieden een breed georiënteerde stageplek met introductiedag, ruime stagevergoeding, de mogelijkheid om op het park te verblijven tijdens je stage en je mag gratis gebruik maken van de faciliteiten van het park.

 

Deze vacature is per direct beschikbaar.  

Organisatie

 
Over Albron

Albron CP verzorgt het eten en drinken in alle Horeca en Retail Food outlets binnen Center Parcs in Nederland. Albron is de grootste onafhankelijke cateraar van Nederland, we verzorgen al meer dan 100 jaar eten en drinken onder het dak van een ander. Je vindt onze restaurants, behalve op de parken van Center Parcs, ook in het bedrijfsleven, bij overheden, ziekenhuizen, verzorgings- en verpleeghuizen, het onderwijs en op bijzondere locaties en evenementen.

Over de locatie

Center Parcs biedt een uniek concept in de recreatiesector met faciliteiten van het allerhoogste niveau. De kwaliteit van de parken is voor de sector in alle opzichten toonaangevend. Met smakelijk eten en drinken maken we de vakantie van elke parkbezoeker tot een onvergetelijke belevenis. Op elk vakantiepark staat een team van onder meer koks, horecamedewerkers en floormanagers dagelijks klaar om bezoekers te laten genieten van heerlijk eten en drinken in een prettige ambiance.

Deze stageplaats is beschikbaar binnen het Strandhotel van Center Parcs Zandvoort. Ons hotel is schitterend gelegen in Zandvoort. Het strandhotel ligt direct aan zee en beschikt over 118 kamers, vergaderzalen, uitgebreide faciliteiten voor sport en ontspanning en een restaurant met prachtig uitzicht op de Noordzee.

Profiel

Je zit in het 3e of 4e jaar van een relevante HBO opleiding, bijvoorbeeld Hotelmanagement. Je hebt aantoonbare affiniteit met onze branche en je zoekt een uitdagende stage in een dynamische omgeving.

Verder beschik je over een commerciële en gastvriendelijke instelling en wil je continu je kennis vergroten. Je bent communicatief vaardig, evenwichtig en flexibel. Kennis van de Duitse en Engelse taal is een pré.  

Procedure

Wij ontvangen dan graag je cv én motivatiebrief. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met de afdeling Human Resources via telefoonnummer 023-574 11 79 of werkenbijzandvoortaanzee@albron.nl